Соус "Болоньез" от Толли пицца /
РЕЦЕПТ
Соус "Болоньез"
Приготовление 30 минут
Основные
Говяжий фарш 600 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Морковь 170 гр.
Чеснок 20 гр.
Оливковое масло 20 гр.
Помидоры в собственном соку 300 гр.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Не хотите тратить время на поход в магазин? Закажите все нужные ингредиенты к этому рецепту - с доставкой из нашего интернет-магазина! Мы привезем наши самые лучшие продукты!
Инструкция приготовления
Приготовьте все ингредиенты
Очистите все овощи, порежьте и потрите пропустите фарш. Соль, перец. Вскипятите немного воды. Очень важно что бы все было под рукой и ни чего не надо было резать тереть в последний момент.
Налейте себе в кружку, бокал, стакан, выбрать по вкусу, напиток который больше нравится. И начинайте
Обжарье чеснок и лук
Нагрейте оливковое масло. Обжарьте чеснок и репчатый лук, до золотистого цвета.

Добавьте морковь
Добавьте натертую на крупной терке морковь. Обжаривайте пока морковь не станет мягкой.

Добавьте говяжий фарш
Добавьте говяжий фарш.
Для того чтобы быстро разбить "комки" фарша и сделать его однородным налейте в кастрюлю немного кипяченой воды (важно что бы вода была горячей и вашему соусу не пришлось ждать пока вода наберет нужную температуру начнет испаряться). Посолите и поперчите.
Попробуйте.
Накройте кастрюлю крышкой сделайте минимальную температуру на плите и пускай говяжий фарш тушится до готовности.
Добавьте консервированные помидоры в собственном соку
Добавьте консервированные помидоры в собственном соку. Перемешайте. Попробуйте что получилось.
Оставьте соус на "медленном огне", набирать вкус. Минут 30.
Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
Попробуйте.
Если Вас все удовлетворяет, снимите соус с плиты. И можете его тут же употребить по назначению.

Нет времени готовить? Закажите доставку еды у нас!

[аморе] (*итал.-любовь)
Сливочный соус "Альфредо", сыр моцарелла, грибы шампиньоны, перец болгарский, помидоры, колбаса Пеперони.
670
Пицца морская - мечты о дальних странствиях.
Шелест волн ласкает слух, ему вторят крики чаек. Вы ступаете по теплому песку и полностью отключаетесь от суеты. Атмосфера успокаивает, но и пробуждает аппетит!
Вкуснейшая морская пицца раскрывается бархатным вкусом креветок на нежнейшей подушке из фирменного томатного соуса. Яркий и неповторимый вкус – мечта Капитана Колумба в Карибском море или на райских Багамах!

(Оливковое масло, сыр моцарелла, креветки, лук порей, перец болгарский, помидоры, оливки)
530
Аптекарский огород – пицца, от которой не толстеют!
Полезная и питательная вегетарианская пицца - выбор истинных гурманов.
Отборные свежие продукты под румяной корочкой сыра моцарелла. Прекрасный пример здорового питания в дуэте с целой палитрой вкуса.
Натуральные ингредиенты приправлены ароматным оливковым маслом. Когда-то древние греки радовали себя подобным блюдом. Попробуйте и вы!

(Оливковое масло, грибы шампиньоны, перец болгарский, оливки, помидоры, лук порей, укроп, сыр моцарелла)
510
Пицца Московская: утолит голод и даст почувствовать купеческий размах принятый в лучших домах Москвы!
Сытная запеченная говядина – особый деликатес праздничного застолья. Традиционный рецепт удачно дополнен нежностью куриной грудки ароматом запеченной свинины и свежестью овощей. Все, что нужно широкой русской душе!
Первопрестольная славилась богатыми обедами с большим размахом. Сегодня чтобы окунуться в эту непередаваемую атмосферу, нужно лишь заказать пиццу Московская.

(Томатный соус, сыр моцарелла, говядина запеченная, куриная грудка запеченная, свинина запеченная, перец болгарский запеченный, огурцы соленые, грибы шампиньоны, помидоры)
570
[эска] (*датc. - любовь)
Сливочный соус "Альфредо", сыр моцарелла, грибы шампиньоны, перец болгарский, помидоры, лук порей, оливки сырокопченая колбаса, ветчина, креветки.
700